Idealny pomysł na biznes to z pewnością taki, gdzie pracę można połączyć z przyjemnością. Dobrym przykładem może tu być restauracja, w szczególności pizzeria, która ma szansę przynosić duże dochody, ale pozwala też właścicielowi na pochwalenie się swoimi kulinarnymi umiejętnościami. Oczywiście, oprócz kwalifikacji kucharza, duże znaczenie ma tu też sprzęt, np. piece do pizzy opalane drewnem, dzięki któremu potrawy stają się jeszcze lepsze i cieszą się większą popularnością.
W XXI wieku nie łatwo jednak zagwarantować sukces swojej restauracji, ze względu na dużą konkurencję, jaka panuje w tej branży. Zainteresowanie prowadzeniem własnego lokalu gastronomicznego znacznie wzrosło w ostatnim czasie, co wiąże się z modą na gotowanie. Istotny wpływ na to zjawisko ma z pewnością pojawianie się w telewizji coraz to nowszych programów kulinarnych, których prowadzący stają się prawdziwymi gwiazdami. Tacy utalentowani, ale i robiący dobre widowisko kucharze, inspirują swoich widzów do częstszego zaglądania do kuchni w celu stworzenia nowych, wyśmienitych przepisów. Ci z kolei zaopatrują się w piece do pizzy i inny sprzęt, dzięki któremu podnoszą swe kwalifikacje.